Job Openings

Mood Beach is op zoek naar een Zelfstandig Werkende kok

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten voor onze gasten in het restaurant.

FUNCTIE OMSCHRIJVING:

– Het bereiden van gerechten
– Het waarborgen van de kwaliteit van alle gerechten
– Zorgen voor een hygiënische werkwijze

FUNCTIEVEREISTEN
Omdat je zelfstandig werkt is het belangrijk dat je beschikt over een groot verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatievaardigheden. Liefde voor het vak is een must. Ruime ervaring in een soortgelijk bedrijf is een grote pre. Daarnaast kan je ook goed communiceren met de Chef en Sous-chef, hulp kok en het management team.

Je bent:
– Flexibel
– Assertief
– Stressbestendig
– Teamplayer
– Verantwoordelijk
– Goede kennis van het vak
– Effectief
– Communicatief sterk
– Gewend om hygiënisch te werken

CONTACTINFORMATIE:

Heb je interesse in deze baan, stuur dan je motivatiebrief en je CV naar: hr@moodbeachcuracao.com

———-

Mood Beach is op zoek naar een Sous-Chef

Als sous- chef ben je verantwoordelijk voor de gehele keuken. Jij zit vol met passie en overal in de keuken ben jij inzetbaar.

FUNCTIE OMSCHRIJVING:

– Klaarmaken van grote hoeveelheden maaltijden.
– Zorgen voor het onderhoud van de keuken en kookapparatuur.
– Goed toepassen van voedselhygiëne procedures.
– Het waarborgen van de kwaliteit van alle gerechten.
– Zorgen voor een hygiënische werkwijze.
– Communiceren met de inkoopmanager om populaire items aan te vullen.
– Samenwerken met chef- koks en ander keukenpersoneel om te zorgen dat het  werk soepel verloopt.

FUNCTIEVEREISTEN:

– Ervaring in soortgelijke functie.
– Gedegen kennis van kookmethodes en combinaties van ingrediënten.
– Snel probleemoplossend vermogen.
– Passie voor culinaire kunst.
– Sterk vermogen om te multitasken
– Uitstekende mondelinge en schriftelijke communicatie

CONTACTINFORMATIE:

Heb je interesse in deze baan, stuur dan je motivatiebrief en je CV naar: hr@moodbeachcuracao.com